jeudi 14 mai 2015

Les pieds et les mains dans le chocolat

Un jour, une jeune fille nommée Charlie, se fait inviter à la fête de sa meilleure amie Lia. Comme Charlie connaît l'amour qu'éprouve Lia pour le chocolat, elle décide de lui cuisiner une figurine en chocolat blanc
Elle en parle à sa mère et celle-ci lui propose son aide. La jeune fille refuse car elle désire le faire seule.

Elle commence par placer des pastilles de chocolat dans son moule de plastique et le fait cuire au four. Quand Charlie sort le chocolat du four, elle voit que le moule a fondu avec chocolat. Zut! Heureusement qu'elle a un autre moule!

Elle décide de faire fondre le chocolat avant de le placer dans le moule. Elle verse le chocolat fondu dans le moule mais celle-ci remarque qu'il n'y en a pas assez. Elle va voir sa mère pour lui expliquer son problème. Sa mère lui propose d'aller en acheter au magasin. La demoiselle est si contente qu'en un claquement de doigt, elle est déjà dans l'auto.

Au magasin, son regard se pose sur un superbe gâteau chocolaté en forme de dauphin. Elle pense aussitôt à son amie Lia car elle a une grande passion pour les animaux et le chocolat. Elle décide de s'approcher et trébuche sur le gâteau. Son visage en est plein. Elle est très gênée car tout le monde la regarde.

Rendue chez elle, elle alla se laver le visage. Quand son petit chien vint la saluer et elle remarqua du chocolat sur les pattes de l'animal. Elle alla vite voir dans la cuisine et vit des traces de pattes. Il y avait des dégâts partout et du chocolat plein la cuisine. Elle était découragée! Elle nettoya vite la salle avant que sa mère remarque cette catastrophe.

Après avoir tout nettoyé, elle vit dans un sac d'épicerie du chocolat de toutes sortes de couleurs et des petits moules d'animaux. C'était sa mère qui l'avait déposé là pour lui faire une surprise. Elle se mit au travail et fit un chien noir, une tortue verte, un pingouin bleu, une pieuvre mauve, une abeille jaune et un cheval blanc.
Elle est si fière quelle alla vite voir sa mère pour lui montrer.
Elle lui propose d' aller dans la cave pour chercher un beau sac cadeau et du papier de soie.
Elle alla vite voir et remarqua un beau sac cadeau avec plein de bonne fête multicolore et du papier de soie rose brillant. Elle fini juste à temps pour aller à la fête. Son amie est si contente qu'elle lui saute au coup.

                                                     Fin


mardi 20 janvier 2015

Le mango délice!!

Ingrédients

Mélange de fruits:

3 grosses mangues
1 tasse de framboises congelées ou fraîches
1/2 tasse de fraises congelées ou fraîches
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de sirop d'érable

Crème à la vanille:

la chair d'une jeune noix de coco
1/2 tasse de noix de cajou
1/2 tasse d'eau
1 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de beurre de coco fondu
1/8 de tasse de sirop d'érable

 Préparation

 Couper les mangues en petits morceaux et déposer dans un bol.


 Dans un mélangeur, broyer les framboises, les fraises, le sirop d'érable et le jus de citron. Ajouter ce coulis aux mangues.



 Mélanger les ingrédients de la crème à la vanille dans un mélangeur et placer le tout dans des verres en commençant par le mélange de fruits et en finissant par la crème.


Bon appétit!!!

lundi 23 juin 2014

Sorbet aux fraises et melon d'eau








Ingrédients

1 tasse de melon d'eau en cube et congelé
1/2 tasse de fraises congelées
1/4 tasse de sirop d'érable
1/4 tasse d'eau












1. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur.

















2. Mélanger quelques minutes jusqu'à ce que le mélange vous convienne.

















Vous pouvez refaire les mêmes opérations avec d'autres fruits.


Ce dessert est délicieux quand il fait chaud durant les jours d'été!

mercredi 4 juin 2014

Riz au thon



ingrédients

1 1/2 tasse de riz cuit
1 oignon
1 c. à soupe d'huile
1/2 tasse de petits pois
une canne de thon émietté
100 ml de pâte tomate



1. Faire revenir les oignons dans l'huile.                         2. Rajouter le riz.


3. Ajouter les petits pois et le thon.      4. Ajouter la pâte tomate.            5. Et maintenant c'est le temps...
                                                                                                                  de goûter !!!    

mercredi 7 mai 2014

Slush à l'orange

                                                                                   
                                                                               

 Ingrédients
 20 glaçons
   5 oranges
  2 clémentines


























     1. Presse les oranges à l'aide d'un presse-agrumes.      2. Broie la glace avec un mélangeur.
                                                                                                                                                                                                  
                             
                                                                                                                                                                        






      3.Mets la glace dans un verre.                                     4. Rajoute le jus sur la glace.
                                                                                         Et maintenant régale toi!



                                                    La recette donne deux grands verres.                                                                                                                        






































jeudi 1 mai 2014

biscuits aux pépites de chocolat blanc et noix de macadamia.

Ingrédients

2 œufs
1 tasse de sucre
25g de beurre fondu
1 c. à thé de vanille
1 1/3 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
3/4 tasse de noix de macadamia
1/2 tasse de pépites de chocolat blanc







   1. Casse les œufs dans un bol.     2. Rajoute le beurre, le sucre et      3. Mélange la farine et la poudre
                                                          la vanille puis mélange bien.               à pâte ensemble et ajoute les                                                                                                                              dans le bol. Mélange de
                                                                                                                            nouveau.
         
                       
                           
 4. Ajoute les noix de macadamia     5. À l'aide d'une cuillère, dépose    6.cuire au four à 350 degrés
  et le chocolat blanc.                         la pâte à biscuit sur une plaque       pendant environ 8 minutes.
                                                          huilée ou munie d'un papier
                                                          parchemin.                                        Et maintenant, régale toi!




dimanche 27 avril 2014

Pas de sucre pour le gâteau!

Voici une histoire que j'ai inventée aujourd'hui.

Pas de sucre pour le gâteau


Il était une fois, une jeune fille de neuf ans, bientôt dix, nommée Maëka. Elle avait une grand-mère pâtissière qui s'appelait Suzanne. Un jour, sa grand-mère l'invita chez elle pour cuisiner le gâteau de fête de la jeune fille. Maëka était très contente. Elle adorait sa grand-mère car elles partageaient la même passion pour la cuisine.

Le lendemain matin, Maëka arriva très tôt chez sa grand-mère. Elle mit son tablier et commença à sortir tous les ingrédients. Quand elle sortit le sucre, le pot était vide. Ah non! Maëka était très triste car elle avait hâte de faire son gâteau. Sa grand-mère lui proposa d'aller au magasin. Elle entra dans le magasin mais il n'y avait pas de sucre. Après avoir parcouru cinq magasins, elles n'avaient toujours pas trouvé de sucre. Maëka était très angoissée. Il y avait des larmes qui commençaient à couler sur son visage.
Quand une larme atteignit le sol, une fée apparut. Maëka et sa grand-mère restèrent figées la bouche grande ouverte. Maëka n'était plus angoissée mais plutôt surprise. Maëka et Suzanne se regardèrent dans les yeux et pensèrent qu'elles avaient eu la même idée.
Maëka demanda à la jolie fée:
-Fais nous apparaître du sucre!
La fée répondit:
-Bien sûr mais seulement si tu réponds à une de mes question.
-D'accord. Laquelle?
-Dis moi quel est les mot magique quand on demande de l'aide?
-Pfff! Facile! C'est s'il vous plaît.
La fée agita sa baguette et fit apparaître un tas de sucre tellement gros que Maëka et Suzanne étaient enterrées sous la montagne de sucre.
Suzanne marmonna:
-S'il vous plaît, beaucoup moins de sucre!
La fée agita de nouveau sa baguette et la montagne de sucre disparut. Un petit pot de sucre apparut dans les mains de Maëka.

La jeune fille et sa grand-mère dirent merci à la gentille fée puis retournèrent à la maison. Elles firent le plus beau gâteau que Maëka n'avait jamais vu.

 FIN